１年と２ヶ月ぶりの更新、べらぼうにお久しぶりでございます。
前回は倉庫を購入しましたのご報告でございましたが、なんとその倉庫の１階にて新たにコーヒー店をオープン致しました。
店名はBARBARA COFFEE ROASTERS(バーバラコーヒーロースターズ)
https://mia-furrow.com/barbara.html
名古屋のBABI CHAN CAFEの系譜を継ぐ新たな試みとして、今のワタクシ達の持つ理想を形に致しました。
驚くことにまだコロナは終息しておりませんが果敢に攻めておりまして、なかなかに面白いお店が出来たと思っております。
インターネットの発達ですべてのものの品質が均一化している世の中で、いかに生き残っていくのか。
オリジナリティ、独創性、他では味わえない体験を提供することが必要であり、ワタクシ達にとってはそれが生きる喜びなのでございます。
何を見てもどこかで見たことのあるものばかり。
それじゃあ全然おもしろくない。
新しい店舗には白熊や黒熊や鹿の剥製があって、ポップでシックなインテリアと不思議とマッチする唯一無二の空間です。
もちろんコーヒーはワタクシの焙煎したスペシャルティ。
デザートはソフトクリームメインで、素敵なティータイムをお約束致します。
ぜひとも遊びに来てくださいませ。