月別: 2017年12月

ただいま夜の０時をとうに過ぎました午前２時。

 

いよいよ今年も残すところ２２時間となりました。

 

そしてブログ２ヶ月６０回更新チャレンジも残すところラスト１回というところまで来ました。

 

思い返せば厳しい道のり。

 

なかなかブログを更新できない自分への戒めで始めたこのチャレンジ、今月はかなり苦しめられました。

 

通常の仕事の中ネタ探し、落語の稽古に時間を割く日々の中で、寝不足になりながらも夜中までブログを書く。

 

元々サクッと書けるような文才もないのでこの程度のブログですが結構時間かかるんです。

 

しかしなんとかかんとかここまでこぎつけました。

 

あと１回です。

 

 

 

ということで、今年ももうすぐ終わり。

 

思い返せばいろんなことがありました。

 

やはり大きなことは大橋トリオさんとお会いできたことでしょう。

 

しかも２回。

 

さらにはドリップバッグのオーダーまでいただけてホントに感激でしたねえ。

 

生きててよかった。

 

他にもいろいろありましたが、全部書いてると大変なんでね。割愛ですが。

 

とにかく今年はいろんな人に出会えて、コーヒーの卸も増えて良い年でした。

 

来年はもっと飛躍できるように精進したいと思っております。

 

 

 

そんなわけでお店のほうは３１日までやっております。

 

８時から１８時まで。

 

おみくじ付きの福餅やドリップバッグ、ビスコッティもありますので家族やご友人へのご挨拶はもちろん、ご自宅用にもオススメです。ぜひ。

 

それでは２０１７年最後の営業日。

 

ぜひ沢山のかたに来ていただければと思っております。

 

よろしくお願いいたします。

 

ワタクシの落語仲間のポイポイ亭師匠とですね、ちょっとした勝負をしておりまして。

 

ワタクシがブログの更新を２ヶ月で６０回、ポイポイ師匠が体重を２ヶ月で５キロダウン。あとyuccoもブログ更新２ヶ月で２０回で参加。

 

で、出来なかったら焼肉を奢る、という約束。

 

まあこれは自分がなかなかブログの更新をしないということへの戒めとして始めたんですが、結構大変。

 

２ヶ月で５キロ体重を落とすというポイポイ師匠もかなり厳しいだろうなと思ったんですが、ポイポイ師匠はわりと楽観的でして。

 

なぜかと言うと、ポイポイ師匠は元プロボクサーでして、減量はお手のもの、なんですな。

 

それでも現役を退いてから数年。

 

そう簡単にはいかないだろうということで、焼肉かなり期待してたんですが。

 

ポイポイ師匠が今日達成しました。

 

動画も撮ってくださって間違いなし。

 

まあ焼肉程度で不正を働くような人ではないので疑ってはいないんですが、そこは律儀にパン一姿で体重計に乗った姿を見せてくださいました。

 

そんなわけででして、ワタクシも今負けじと書いているのであります。

 

ただいまちょうど３時になったところ。

 

このままフィニッシュまでいこうかと思いつつ、お楽しみは明日にとっておきます。

 

 

それにしてもやはりプロだったという人は、現役終えてもすごいです。

 

 

 

あと１回。

ワタクシお店ではスウィーツ担当でございまして。

 

とはいえパティシエではございませんので、辻口さんみたいなものは作れるはずもないわけで。

 

まあそれでも自分なりに一生懸命作ってるわけですよ。

 

それで今はタルトタタンが一押し。

 

難しいものではありませんが、手間が割とかかるんです。

 

だから美味しい。

 

お客様にも好評をいただいております。

 

それでね、調子に乗って、これを更に美味しくしたい！てことで、チョコレートをコーティングしたんですねえ。

 

最初はちょっと固いチョコレートで、もちろんこれはこれで美味しいんですが、食べる時にタタンが崩れるというお声を頂戴しましてね。

 

改良しようということで、このチョコレートを生チョコのコーティングにしたんですよお。

 

そしたらこれがスウーっと切れていい感じ。

 

 

文句なしに美味しくなりましてね。

 

これってもしかして世の中にないんじゃないかなあと調べたらんですよ。

 

「タルトタタン　チョコ」というキーワード。

 

そしたら出てきた。

 

「なんだあ、他にあるのか・・・」

 

と落胆しつつ、よく見たら、タルトタタンというお店のチョコ饅頭でした。

 

グーグル先生の２ページ目は開いておりませんが、１ページ目ではこのタルトタタンのチョコがけは見当たりませんでした。

 

よってこれが食べられるのはケディバシュカンのみ。

 

これをこれから推していきたいと思っております。

 

ぜひ皆様お試しあれ。

 

 

 

 

あと２回。

ワタクシのコーヒー店、ケディバシュカンですが、トルコ語で猫社長という意味なんです。

 

で、たまに通りすがりのトルコ人の方が来店されて親しみをこめて店名の由来をお聞きになられるんです。

 

この間なんて、トルコに住んでたという日本語ペラペラのスイス人の方までお越しになりましてね。

 

皆様興味深々なんですよ。

 

それはそうでしょう。

 

この日本でトルコ語の店名なんてトルコ料理のお店くらいしかない。（確認はしておりません。）

 

で、答えるんです。

 

「うちは猫が社長なので、猫社長。それを外国の言葉で探したらなんとなく音が良いのがトルコ語だったんです。ですからうちの店にはトルコ料理もなければトルコの雑貨もないし、トルココーヒーもありません。そしてもちろんトルコにも行ったことないですし、トルコのこともほとんど知りません。すいません。」

 

と最後にはなんとなく申し訳なくなって苦笑いで謝っているんですよ。

 

謝る必要も別にないんですがなんとなくね。

 

大体その時のリアクションは、「ああ・・・」みたいな、寂しいような拍子抜けしたような感じで。

 

いやあ、そんな寂しい顔されても困るなあ、なんて思うんですが、考えてみればそりゃそうだよね。

 

例えばどこかのお店の名前が「吐息でネット」で、付けた人がナンノ好きじゃなかったら「ああ・・・」って反応になるもんね。

 

まあでもそういうわけですので、前情報としてあらかじめこちらに書いておきます。

 

よろしくお願いいたします。

 

あと３回。

年末が少しづつ近づいております。

 

連休に入る方もちらほらいらして、日々の仕事のストレスをしばし忘れられるとあって嬉しそうですな。

 

ほんとにもう「浮かれている。」という表現がぴったりなほど。

 

 

かくいうワタクシは何を隠そう３１日までコーヒーを淹れております。

 

元日、２日は定休日。

 

これは正月休みということではなく、たまたま第１月曜と火曜日の従来の定休日にはまっただけなんですよ。

 

そういうわけでございますから、実質正月休み、というものはございません。

 

「大変ですねえ。」と言ってくださる方もいらっしゃるんですが、そんなことはありません。

 

これが当たり前ですし、なんといってもお店をやっていることがアトラクションみたいなもんですからね。

 

いろんなことがありますよ、お店やってると。

 

ドキドキワクワクしっぱなし。

 

そのスリルたるやディズニーランドのビッグサンダーマウンテンなんて比じゃありません。

 

遊んでる、とまでは言いませんが、まあ似たようなものです。

 

これはホントにつよがりではなくて、連休以上の充足感をワタクシたちは感じているんです。

 

そんなわけで、３１日まであいもかわらず店に立っております。

 

ちょっと遠くの方も、この機会にぜひ常滑まで遊びにきてください。

 

 

あと４回。