10年後の仕事図鑑を読んで。

「ホリエモン」こと堀江貴文さんと、「メディアアーティスト」落合陽一さんの共著、「10年後の仕事図鑑」を読みました。

最近は「未来にしか興味がない」大橋亭トリオでございますが、今は堀江貴文さんに触れて、よりその思いを強めております。

堀江さん、「未来のことはわからない、今を好きに生きろ。」ということを常に強く訴えております。

ワタクシがいうところの「未来にしか興味がない」というのは堀江さんの言うところの「今を生きろ」と違うのか?というとそうではなくて、「今自分が思うように生きている、その結果、未来がどうなるのか?」というところに興味があるのです。

この本を読むと、いろいろなお話しが出てきます。

将来無くなる仕事、生まれる仕事。

お金の本質、教育、高齢化社会等々。

 

様々な話題を突き詰める中で、最終的なメッセージは「とにかく好きなことをやれ!」という一点だとワタクシは理解しております。

そしてとにかく、画一的にならないこと。人と同じにならない。

 

堀江さんは、サッカーの本田圭佑選手のことを書いて賞賛を送っています。

本田選手はプロサッカー選手でありながら、経営者としてサッカースクールを展開している。

サッカー選手としての成績が落ちれば、「経営をやってるせいだろ」と叩かれる。

しかし、自分が好きなことをリスクを顧みずに挑戦する。

そんな「世間の常識」を振り切って生きる姿にきっと人は心を動かされるのでしょう。

 

ワタクシも普段はコーヒー屋。

しかしコーヒーの世界も今や「成長」の時代は過ぎ「成熟」の時代に入っている。

 

どこのコーヒー屋を見ても同じだ。

似たような内装、似たようなインテリア。

店のロゴを見ても個性は感じられない同じようなデザイン。

どれだけコーヒーにこだわっているというアピールをしても、飲んでみればどこも一緒。

SNSを見てもアプローチの仕方は変わらない。

とにかく見ていて楽しくない。

 

自分が店を作るときは、とにかく好きなように作った。

ガチャガチャのインテリアに派手な壁の色。

とにかくトレンドのコーヒーショップにはない店を作る。

 

まあでも実際は無理に逆を行こうというよりも、自分たちの好きなものを作ったらトレンドと逆だった、というだけの話だけれども。

 

極めつけは「落語」。

たまたま落語を演じる機会があって、これがハマった。

いろんな偶然が重なってハマったんですが、とにかく落語をやりたいと思ってしまったわけです。

それが約2年前。

それからコーヒー屋をやりながら、「噺す焙煎士」として落語も継続しております。

勿論独学で下手。

同業からは「コーヒー屋じゃなくて芸人ですよね?」なんて言われたり。

「落語なんかやらずにもっとコーヒーに打ち込めよ。」と思ってる人もいるでしょう。

でもね、コーヒーなんて、良いコーヒーを選んで、良い焙煎機を使って、適正な焙煎をすれば美味しいんですよ。

よくコーヒー屋が言ってるようなこだわりなんて、コーヒー屋から見たら当たり前のことを言ってるだけでね。

まあ実際、そういうコーヒー屋っぽいことを全面に押し出して言ってる方がお客様に支持されるんですけどね。

 

でもやっぱりワタクシは他にない存在になりたい。

だって落語やってるコーヒー屋ってニッチでしょう。

ニッチじゃ食えない、と言われそうですが今はネット社会。

ニッチだと言っても世界に向ければその人数はすごい数になるはず。

そんな「本田圭佑」なコーヒー屋にワタクシはなりたい。

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この本の落合さんの言葉、「波を待つな、自ら起こせ」の章にある、

「自分のオリジナリティや個性を磨いていくことが未来の仕事を作る上で重要なことになる。」

この言葉にワタクシは、勝手に「落語とコーヒー」を重ねているのです。

岩塚製菓さん、黒豆せんべい最高です。特に塩味ね。

女の人はホントに細かいところに気がつきますね。

 

まあ前にも書いたかもしれませんが、ワタクシたち夫婦は無類のお菓子好きでありまして。

よく晩ごはんの後に食べるんですよ。

本当はお菓子や甘いものって当たり前ですが体に良くない。

お菓子ってのは中毒性があってね、タバコや麻薬だけじゃないんですよ。

まんまとお菓子メーカーの思惑に乗ってるんです。

まあでもわかっているのに止められないのが人間でしてね。

そんなわけで、今日も今日とて晩ごはんの買い出しに行き、お菓子コーナーでお菓子を物色するわけです。

そして今日も岩塚製菓の「黒豆せんべい」。

ゆっこはアジアンな味のスコーン。

お菓子のお供は、今村さんのグラスで、ゆっこの漬けた梅酒を。

どうやらスコーンはいまいちのようで、ゆっこは残念そう。

でも岩塚製菓の黒豆せんべいは安定感抜群。

全盛期の大野豊です。

美味しい。

 

黒豆せんべいのパッケージには「6年連続売上No.1」の文字。

どうやら「かた焼きカテゴリー商品別」で圧倒的な指示を集めているようです。

へえー、と思っただけのワタクシですが、それを見てゆっこが一言。

「Oがお米になってる。」

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おー!

こういうところに男は気づけない。

ゆっこいわく、「こういうところに気付いてあげるが消費者の役目」らしいです。

何事にもすぐに結果を求めてはいけないのです。その2。

急がば回れ、という話を前回にとくとくとお話ししたわけでございますが。

しかし、回り過ぎても目的に到達できないですよ!ということもお伝えしつつ。

 

はい、つづきということで、前回はワタクシたちのカスカラティーを取り扱っていただいております「にんじんclub」さんのレストランに伺ったというところまで書きました。

まあせっかく来たなら食べちゃいなよ!ということでいただいてきました。

まあワタクシ今までオーガニックなんていうものとは程遠い人生を送っておりました。

特にレストランやカフェのオーガニックというのは、イメージですが「お腹がいっぱいにならない」、「味が薄い」、「高い」という感じでしたよねえ。

しかしこの「にんじん」さんはそうではなかったです。

私達はいろんなおかずが沢山並んだプレートを。

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yuccoは丼。

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いやあ、見るからにボリューム満点。

目で楽しい、というのは食事をする上で重要ですな。

味わいも丁度良く、素直に美味しい。

少しずつをいろんな種類で、なんてのは可愛い女性のもの。

男は黙ってガッツリ!

だと生きてきましたが、こんなに楽しいなんて目からうろこ。

ワタクシも大人の階段を登っているのかも知れません。シンデレラ。

 

そんなこんなで、ケディでもいつかやってみたいなと思った次第ではありますが、作るのはyuccoなので嫌がるかもしれません。

皆様気長にお待ちください。

 

そして勿論スイーツといただきました。

写真は撮り忘れました。

でも美味しかったです。

 

はい、そんなわけで南生協病院敷地内にある「にんじん」さん、ぜひ行ってみてください。

ここは他にもパン屋さんがあったりしてちょっとしたモールのようで楽しげです。

ぜひ。

 

何事もすぐに結果を求めてはいけないのです。その1。

本日は定休日、ということですが、100%の遊ぶ時間というものはないのでございます。

やはり自営業というのは遊びと仕事の境界線が曖昧。

どこかで必ず繋がっているものなのです。

でもそれがツラいわけではなく、とても楽しいんだということを皆様にお伝えしておきます。

「楽しい!」

 

はい、そんなわけでまずは名古屋の南生協病院の敷地内にありますオーガニック食品のお店、「にんじん」さんにお邪魔しました。

こちらは「にんじんclub」さんが運営するレストランでして、オーガニックの食事が食べられるお店です。

https://www.ninjinclub.co.jp/

他にもオーガニックの食材が沢山置いてあります。

で、こちらに来た目的は、ワタクシのもうひとつの会社「(株)オージージャパン」のメイン商品であるカスカラティーを、ワタクシの仲間が試飲販売しているということでご挨拶に伺った、ということでございます。

 

お店に近づいていくと、その仲間がお客様に説明しながら楽しそうにおしゃべりしております。

一人一人のお客様に試飲を出して、カスカラティーの美味しさを知っていただく。

確かに地味な作業で、見る人が見たら遠回りだと思うかもしれません。

しかし、結局は人間は「人と人ととの繋がり」を求めるものだし、その地道な道のりを見てくれている人が必ずいて、それが大きな成果に繋がっていくのだと思うのです。

「1日にどれだけ売れた」とか、「少ないから意味がない」とかでしか物事を見れない視野の狭い人間は、この尊さに気づけない。

ワタクシはこの仲間の、自分の農園で出来たものを愛して、真摯に魅力を伝える地道な努力の姿勢を見て頭が下がる思いでした。

きっとこれから多くの方に、このカスカラティーの魅力が広がっていくだろうと思います。

 

大事なことは「近道はない」、ということを知ること。

ワタクシも改めて感じております。

 

つづく。

トヨロックのクラウドファンディングについてやりきれない気持ちになりました。

「トヨロック」という、世界のトヨタのお膝元の豊田市で毎年開催されているフェスを皆様ご存知でしょうか。

ワタクシは参加したことはないんですが、開催して11年という歴史のあるフェスで、毎年何千何万と人が集まる程の人気だそうです。

そのトヨロックさん、去年の開催では悪天候に見舞われて二日間開催のところ、二日目は中止になったんだそうです。

そこには相当な飲食等のお店が出店しているそうですが、トヨロックさんなんと中止になった分の出店料を返金したんだそうですな。

お客さんからの入場料は無料にしているので、基本は出店者さんからの出店料がイベント開催の費用に当てられるんでしょうけど、なんとそれを返してしまったので、かなりの赤字になったそうです。

資金を集めないと今後の開催が危うい!ということで、トヨロックさんクラウドファンディングを始めたんです。

https://camp-fire.jp/projects/view/57904

 

そのクラファンがあと1週間で終了なんですが、思うように資金が集まってない、というタイムラインが流れてきたので見てみたんです。

そしたら達成率50%、支援者数が400人ちょっとなんです。

「支援者少なっ!」というのがワタクシの第一声。

いや、だって400人て少なすぎませんか?

11年間で何十万人という人数が訪れているフェスが継続の危機にあって、ですよ。

今まで無料で楽しんできた人が何十万人といるのに。

何と言いますか、命懸けでやってきた主催者様のことを考えると、他人事ながら非常に考えさせられてしまったんです。

 

いろいろ突き詰めていけば主催者側の詰めの甘さなんかもあったりするんでしょうけど、それはさておいてこの結果には主催者さんも愕然としているでしょうし、全く関係ないワタクシですら愕然としております。

無料でお客様のことを思って頑張ってやってきた主催者さん、しかし蓋を開けてみれば支援者が驚く程少ない。

お店をやっているワタクシとしても他人事ではない、お客様との信頼関係の築き方の難しさというのを改めて感じないわけにはいかないのです。

 

このクラウドファンディングはオールイン方式なので、目標額に達しなくても成立するので今年も多分ですが開催されるとは思います。

しかし支援者400人、いざ開催したら何万人と集まったときの主催者さんの気持ちっていうのはどんなんだろうなと思わずにはいられません。

ワタクシでしたらとてとやりきれません。

 

皆様はどうですか?